As Irmãs Scalabrini, das quais a AGAPE é parceira desde 2000, trabalham diariamente para devolver a dignidade aos jovens migrantes: o Centro Scalabrini de Ressano Garcia acolhe-os quando chegam, muitas vezes menores e sozinhos, à cidade. Os nossos mais de dez anos de experiência de trabalho lado a lado levaram-nos a desenvolver uma ideia de negócio diferente e inovadora: abrir uma geladaria solidária que fornecesse a mais jovens a oportunidade de se formarem num emprego de excelência todos os anos.